ご挨拶
成田山参道に店を構え
長年、参拝客を見守り続けてきた櫻屋本店。
一枚一枚丹精込めて焼きながら
おせんべいを食べる人のしあわせを祈っています。
お不動さまにお参りしたご利益と
おせんべいでほっと和めるひとときが
みなさんのもとに届きますように。
人生の今日に明日に、
しあわせの櫻が咲きますように。
櫻屋本店は、成田山新勝寺とともに
みなさんのしあわせを祈るせんべい店です。
成田山参道に店を構え
長年、参拝客を見守り続けてきた櫻屋本店。
一枚一枚丹精込めて焼きながら
おせんべいを食べる人のしあわせを祈っています。
お不動さまにお参りしたご利益と
おせんべいでほっと和めるひとときが
みなさんのもとに届きますように。
人生の今日に明日に、
しあわせの櫻が咲きますように。
櫻屋本店は、成田山新勝寺とともに
みなさんのしあわせを祈るせんべい店です。
炭火で1枚1枚丁寧に焼き上げた純手焼き煎餅は、肉厚で歯ごたえがあり、炭火で焼いた香ばしさとお米本来の甘みが楽しめます。また、創業以来継ぎ足している秘伝のお醤油もアクセントとなっており、成田山参拝のお土産として、古くから親しまれてきました、櫻屋本店を代表するお煎餅です。
ご購入はこちら
櫻屋本店では、厳選した素材・手焼きにこだわり、丹精こめてお煎餅を作っております。
製造工程の一部を動画でお届けします。
こだわりのお煎餅作りをぜひご覧くださいませ。
櫻屋本店のお煎餅は、全て国産のお米を使用しています。通年通して食感を維持するために、季節ごとに生地の水分量の調整もしています。また、美味しく焼き上げるために炭も国産にこだわっております。
お煎餅が焦げないように、灰を被せて温度を調整して、1枚1枚じっくり焼いていきます。肉厚で香ばしいお煎餅が出来るのも、時間をかけて焼くからこそ。職人さんの腕がなります。
秘伝の配合で合わせたお醤油を、創業以来継ぎ足しながら利用しています。厚みのあるお煎餅に、少しだけしょっぱ味のあるお醤油がよく合います。
醤油漬けされたお煎餅は、創業当時からある火炉（ほいろ）と呼ばれる、乾燥装置に入れて、半日ほど乾かします。乾燥して味が馴染むと美味しいお煎餅の出来上がりです。
